オリジナルブライダルリング製作の輪_RIN

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１０月１日は『コーヒーの日』☕

スタッフblogをご覧の皆様
こんばんは！！
本日のスタッフblogは
櫻井がお送りいたします🎵

１０月がスタートしましたね！
本日１０月１日は『コーヒーの日』ですよ☕
全日本コーヒー協会が1983(昭和58)年に制定。
国際コーヒー協会が定めた「コーヒー年度」の始りの日。
コーヒー豆の収穫が終り、新たにコーヒー作りが始まる時期だそうですよ♪

そこで本日は輪-RIN-にご来店の方にお出ししている
自慢の水出しコーヒーをご紹介させていただきます✨

水出しコーヒーは普通のコーヒーと比べて、
味や香りにも変化が出ます！
水を使って8時間かけてゆっくりと抽出するため、
良質な甘味と柔らかい苦みが特徴として引き出され、
嫌な苦みやエグみは抑えられます。

丸みのある柔らかい飲み心地と風味は、
水出しでしか味わえないものとなります。
逆に、水出しコーヒーのデメリットとしては、
抽出に時間がかかること、
お湯を使わないので、タンニンやカフェインと言った苦みや渋み、
刺激を出す成分があまり抽出されなくなってしまいます。
しかしその結果口当たりのいい、
風味の優しいコーヒーができあがります♡
またお湯を使って抽出するとコーヒーが酸化しやすくなり、
すぐに香りが飛んでしまうのですが水出しコーヒーはその心配もありません！
コーヒー豆の品質も良いものでないと、
嫌な香りが出てしまうことがあります。

水出しコーヒーの起源である、
インドネシアにいたオランダ人は
インドネシア産のコーヒー豆でコーヒーを飲んでいました。
ですがインドネシアで栽培されていたのは
苦みやえぐみの強いアラビカ種と呼ばれるコーヒー豆でした。
このアラビカ種をどうにかおいしく飲めないかと
考案されたのが水出しコーヒーなんだそうですよ～☆

すっきりとした味わいで、
コーヒーが苦手な方にも「飲みやすい！おいしい！」と
言っていただけるコーヒーです！
輪-RIN-にご来店の方は、
水出しコーヒーを飲みながら
ゆっくりと指輪選びを楽しんでくださいね☕♡
櫻井

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This entry was posted in スタッフブログ on 2022.10.1 by takasaki.

君を誰よりも幸せにしよう。

春の星座の中にひときわ輝く星の婚約指輪を紹介します！

スタッフblogをご覧の皆様、
こんばんは！
栁澤です😊

10月11日から『全国旅行支援』が
始まりますね！
「全国旅行支援」は、宿泊プランは上限5000円、
新幹線やフライト等とセットになった旅行では
1人1泊泊最大8000円を上限に
旅行代金が40%割引になるキャンペーンです✨
さらに飲食店等で利用できるクーポン券が
1人1泊最大3000千円分もらえます！
平日が3000円、休日が1000円だそうです！
旅行を計画していた方や旅行好きには
凄く嬉しいですね😊
感染対策をしつつ楽しめると良いですね！！

さて、本日ご紹介する婚約指輪は
『真珠星-shinjyuboshi-』です！

〝君を誰よりも幸せにしよう。〟
その昔、あまりの美しさから
真珠星と名付けられた連星・スピカ。
白色の輝きで春の星座の中にひときわ
輝いています✨
その美しく愛しい星ををダイヤモンドで
表現したデザイン。
サイドにメレダイヤモンドが付いており、
可愛らしい印象を与えてくれます。
誰よりも幸せに輝かせたいという
想いが込められています！