スタッフblogをご覧の皆様、
こんばんは!!
本日のスタッフblogは
櫻井がお送りいたします🎵
和菓子の日は、全国和菓子協会が1979年に制定。
848(嘉祥元)年6月16日、
菓子類を神前に供え疫病退散を祈ったという
「嘉祥菓子」の故事に由来するそうですよ😊
そこで本日のスタッフblogでは、
高崎市のおすすめ和菓子をご紹介させていただきます🎵
⭐微笑庵(みしょうあん)の『ちごもち』⭐
羽二重餅の薄衣を通してほんのり紅をさす苺🍓
苺は群馬県育成品種「やよいひめ」を中心に
大粒高糖度の極上品だけを厳選しています🎵
⭐妙ちくりんの『生クリーム大福』⭐
餅・あん・クリームの三重構造!
餅には、餅にしたときに引きの強い
国産もち米のわたぼうしを使い、
あんには北海道産の小豆を、
クリームはコクを出すために生乳から作った生クリームを使って、
手間ひまかけて作っています😊
⭐くろすけ饅頭の『竹炭饅頭』⭐
北海道産の高級な小豆の皮を剥き、餡子として使っています。
上品な味わいの餡は、甘さ控えめなのに絶品です😊
またお饅頭の生地には、竹炭や抹茶を混ぜこみ、
ふわっとした食感に仕上げています🎵
気になる和菓子屋さんはありましたか?😊
輪-RIN-へお越しの際は、
帰りにお土産として買ってみてはいかがですか?✨
スタッフへの差し入れとしても大歓迎です!🥳
皆様のご来店をお待ちしております✨
櫻井
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住所 :群馬県高崎市飯塚町453-4
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This entry was posted in スタッフブログ on 2023.6.16 by takasaki.