４月１３日は『喫茶店の日』✨

スタッフblogをご覧の皆様
こんばんは！！
本日のスタッフblogは
櫻井がお送りいたします🎵

本日４月１３日は『喫茶店の日』✨
１８８８年のこの日、
東京・上野に日本初の喫茶店
「可否茶館」が開業したそうですよ♪

そんな『喫茶店の日』にちなんで
輪-RIN-でお出ししている
水出しコーヒーをご紹介させていただきます☕♪

水出しコーヒーはこのような器具で
お作りしております！

水出しコーヒーとは、
その名の通り「水を使って抽出したコーヒー」のことです♪
お湯とは違い、コーヒー豆の成分を長い時間をかけて
ゆっくり抽出していきますので、
その分コーヒーの香りと味がたっぷりと溶け出します！
また、渋みや苦味が弱くさっぱり飲みやすいのが特徴になります。

水出しとお湯出しのそれぞれの特徴は以下のようになります。
・水出し：抽出に時間がかかる。
苦味が少なくさっぱりとした口当たり。
長く保存しやすい

・お湯出し：短時間で抽出できる。
苦味や酸味が出やすい。
濃厚な味になる。

水出しはすっきり飲みやすいです♪
「水出し」は、数時間から半日近く
抽出に時間がかかってしまいますが、
その代わりにコーヒーの香りをしっかり閉じ込めます。
さらに、熱が入らないので
酸味や苦味が出にくくなります。
お湯出しの苦みのあるコーヒーが苦手
という方でも飲みやすくなっています。

また、水出しには酸化しづらいという特徴もあります。
もちろん抽出してから早めに飲む方が良いのですが、
3日間ほどは味が落ちずに保存が可能です。

ご来店いただいた方は、
手間暇かかった水出しコーヒーも
ぜひ楽しんでくださいね♪
櫻井

本日４月１３日から
マクドナルドの『ベーコンポテトパイ』が
期間限定で発売されます！！！
サクサクのパイの中に
ホクホクのポテト、
スモーキーなベーコン、
オニオンなどがたっぷり入ったベーコンポテトパイ！！
大好きです✨
早速帰りにマックに寄ってみようと思います♡
皆様も是非食べてみて下さい♪

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色々と話を聞いて提案してくれて,とても感謝しています✨

スタッフBlogをご覧の皆様
こんにちは(^^♪

だんだん暖かくなってきて、
アイスクリームが食べたくなってきている森内です（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ

そんな気持ちになっている方も少なくないはず！
という事で群馬で美味しいアフォガートが食べられる
お店をご紹介させて頂きます🎵

その名も・・・・・
「BLACKSMITH　COFFEE　FUIGO」さんです💓

太田市にあるのですが、ほうじ茶ティラミスアフォガートや
期間限定のアフォガートなど味も豊富にあり、
パンケーキなどもあります！
ドリンクにはラテアートもしてくださるそうですよ🥰

ぜひぜひ暖かな春の陽気の中で
食べに行ってみてくださいね(^^)/

さて、本日はお客様をご紹介させて頂きます♪

♡S様♡

奥様へプレゼントする婚約指輪を
お迎えにきてくださいました♡

奥様の事を想って選ばれた婚約指輪はこちら💓

WLD‐102
角度によって違った印象を与えてくれる
デザインの婚約指輪です😊
緩やかなカーブを描いたリングフォルムは
指に馴染みやすく、着け心地も良いので、
指輪を着け慣れていない方にもおすすめです♪

おふたりの結婚指輪がウェーブのデザインなので、
重ね付けも出来るように婚約指輪も
ウェーブのデザインを選ばれました✨

当初はファッションジュエリーなどを
検討されていましたが、
今後行われる結婚式なども踏まえて、
婚約指輪を選ばれていて・・・・
奥様への想いをとても感じさせていただきました💓

S様からメッセージを頂きましたので、
ご紹介いたします(*‘∀‘)

♡S様♡
メッセージありがとうございます！
たくさんお話をさせていただき、
S様にご満足いただける婚約指輪が出来て
私も非常に嬉しく思います😊
今回はサプライズでのプレゼントとの事ですので、
奥様の反応が楽しみですね🎵
この度はお手伝いをさせて頂き、
本当にありがとうございます🥰
ぜひまたおふたりで、結婚式前に
結婚指輪＆婚約指輪のクリーニングに
いらしてくださいね(^^)！
森内

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